boilies na sladký způsob

13. ledna 2007 v 17:44 |  recepty na bojlies
1. boilies na sladký způsob
Prý je to pochoutka pro kapry.
základem tohoto receptu (a některých dalších) je suchá směs:

50 % tvoří kasein
10-20 % lactalbulmin
10-15 % sušená syrovátka
15 % gluten
tady přidáme 10 % sojové moučky
(u jiných receptů to bývá moučka rybí)

a teď už mícháme:
500 g suché směsi - dobře prosáté, bez hrudek
6 vajec
10-15 ml olivového oleje
10 ml sladidla
20 ml koncentrátu MULTIMINO
10 ml aromatu, esence - např.jahoda, broskev
2 g BETAINE HCL
po důkladném promíchání necháme těsto odležet
vyválíme kuličky
povaříme maximálně 1 minutu
necháme vychladnout a oschnout
 

10 lidí ohodnotilo tento článek.

Komentáře

1 wosa wosa | 13. července 2009 v 22:55 | Reagovat

ale jaké suché směsi jakou směs???

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama